菊花和枸杞可以一起泡水飲用,兩者搭配具有協(xié)同養(yǎng)生效果。菊花性微寒,枸杞性平,組合后能中和寒性,適合多數(shù)人群日常保健飲用。
菊花富含黃酮類化合物和揮發(fā)油,具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的作用;枸杞含枸杞多糖、甜菜堿等活性成分,可滋補肝腎、益精明目。兩者合用能增強護(hù)眼功效,緩解視疲勞,對長期用眼過度者有益。搭配后口感清甜微苦,可反復(fù)沖泡至味道變淡。建議用80攝氏度左右溫水沖泡,避免高溫破壞有效成分。體質(zhì)虛寒者可減少菊花用量或加入少量紅棗調(diào)和。
需注意脾胃虛寒者長期大量飲用可能出現(xiàn)腹瀉,建議每周飲用3-4次為宜。感冒發(fā)熱期間不宜加枸杞,以免斂邪。糖尿病患者飲用時無須額外加糖,枸杞本身含有的枸杞多糖具有調(diào)節(jié)血糖作用。兩者均屬藥食同源材料,常規(guī)飲用安全性較高,但妊娠期女性應(yīng)咨詢中醫(yī)師后飲用。
菊花和枸杞均需選擇無硫熏、無霉變的優(yōu)質(zhì)原料,建議到正規(guī)藥店購買。沖泡前快速沖洗去除浮塵,與茶具共同沸水燙洗可減少微生物污染。儲存時需密封防潮,若出現(xiàn)蟲蛀或變味應(yīng)立即丟棄。飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、咽喉腫痛等過敏癥狀需停用并就醫(yī)。
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