罌粟殼一般是指罌粟的干燥果殼,含有嗎啡、可待因等成分,屬于麻醉藥品管制品種,國(guó)家嚴(yán)格禁止在食品中添加,任何人群均不宜食用罌粟殼。
嬰幼兒及兒童身體各器官功能尚未發(fā)育完全,肝臟代謝能力和腎臟排泄功能較弱,食用罌粟殼后容易導(dǎo)致藥物成分在體內(nèi)蓄積,引發(fā)呼吸抑制、嗜睡、喂養(yǎng)困難等中毒癥狀,嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育。
妊娠期女性食用罌粟殼可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形、出生體重過(guò)低或新生兒戒斷綜合征,出現(xiàn)煩躁不安、高聲哭鬧、震顫等癥狀。哺乳期女性食用后,藥物成分會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
老年人肝腎功能自然衰退,對(duì)藥物代謝能力下降,食用罌粟殼后更容易發(fā)生藥物蓄積中毒,可能出現(xiàn)便秘、尿潴留、意識(shí)模糊、跌倒風(fēng)險(xiǎn)增加等嚴(yán)重不良反應(yīng)。
慢性阻塞性肺疾病、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病患者呼吸道功能本身存在障礙,食用罌粟殼會(huì)抑制呼吸中樞,加重呼吸困難,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致呼吸衰竭危及生命。
肝功能不全者食用罌粟殼后無(wú)法正常代謝藥物成分,腎功能不全者難以有效排泄藥物代謝產(chǎn)物,兩者都可能導(dǎo)致藥物在體內(nèi)濃度異常升高,增加中毒風(fēng)險(xiǎn),出現(xiàn)昏迷、呼吸暫停等嚴(yán)重并發(fā)癥。
罌粟殼作為麻醉藥品原科,任何個(gè)人不得私自種植、買賣和使用,國(guó)家法律法規(guī)明令禁止其流入食品市場(chǎng)。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品,注意查看食品標(biāo)簽和成分說(shuō)明,避免誤食含有罌粟殼的非法添加食品。如發(fā)現(xiàn)食品中存在可疑成分或食用后出現(xiàn)異常癥狀,應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)檢查,同時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。日常生活中應(yīng)保持均衡飲食,通過(guò)合理膳食搭配滿足營(yíng)養(yǎng)需求,無(wú)須也不應(yīng)該尋求任何具有成癮性的非法添加物。
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