身體缺乏維生素B可能出現(xiàn)疲勞、口腔潰瘍、皮膚炎癥、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)異常等癥狀。維生素B族包括多種成分,不同成分缺乏時表現(xiàn)各異,主要有維生素B1缺乏、維生素B2缺乏、維生素B3缺乏、維生素B6缺乏、維生素B12缺乏等類型。
維生素B1缺乏可能導(dǎo)致腳氣病,表現(xiàn)為下肢水腫、心悸、呼吸困難等癥狀。神經(jīng)系統(tǒng)受累時可出現(xiàn)四肢麻木、肌肉無力。常見于長期精米白面飲食或酗酒人群。治療需補充維生素B1片,同時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
維生素B2缺乏常見口角炎、唇炎、舌炎等口腔黏膜病變,伴隨眼睛畏光、流淚。皮膚可能出現(xiàn)脂溢性皮炎。多見于挑食或消化吸收障礙者??煞镁S生素B2片改善癥狀,日常多攝入奶制品和動物肝臟。
維生素B3缺乏會引起糙皮病,特征為皮膚暴露部位出現(xiàn)對稱性紅斑、色素沉著。嚴(yán)重時可出現(xiàn)腹瀉、癡呆等表現(xiàn)。常見于以玉米為主食且缺乏蛋白質(zhì)攝入的人群。治療需補充煙酰胺片并改善膳食結(jié)構(gòu)。
維生素B6缺乏可能導(dǎo)致脂溢性皮炎、舌炎,神經(jīng)系統(tǒng)癥狀包括抑郁、意識混亂。兒童缺乏可能誘發(fā)抽搐。長期服用某些藥物可能干擾維生素B6代謝??赏ㄟ^維生素B6片補充,同時增加魚類、禽肉攝入。
維生素B12缺乏常見巨幼細(xì)胞性貧血,表現(xiàn)為乏力、蒼白。神經(jīng)系統(tǒng)癥狀包括手腳刺痛感、平衡障礙。多見于嚴(yán)格素食者或胃腸手術(shù)后患者。需注射維生素B12注射液治療,必要時需終身補充。
預(yù)防維生素B缺乏需保持均衡飲食,適量攝入全谷物、瘦肉、蛋類、乳制品等富含B族維生素的食物。長期存在相關(guān)癥狀應(yīng)及時就醫(yī)檢查,明確具體缺乏類型后在醫(yī)生指導(dǎo)下進行針對性補充。避免自行長期大劑量服用維生素補充劑,以免造成其他營養(yǎng)失衡。
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