新鮮核桃皮具有抗氧化、抗菌消炎、改善皮膚健康等功效,其作用主要源于核桃皮中的多酚類物質(zhì)、鞣質(zhì)等活性成分。
新鮮核桃皮富含多酚類化合物,如黃酮和單寧酸,這些成分能有效清除體內(nèi)自由基,減緩細胞氧化損傷。動物實驗顯示核桃皮提取物可提升超氧化物歧化酶活性,有助于延緩衰老過程。日??蓪⒑颂移窀珊笈菟嬘?,但需注意避免過量攝入鞣質(zhì)導致的胃腸不適。
核桃皮中的胡桃醌和鞣花酸對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌具有抑制作用。民間常用新鮮核桃皮搗碎外敷治療輕度皮膚感染,其收斂作用能緩解局部紅腫。需注意開放性傷口應避免直接使用,可能引起刺激性皮炎。
核桃皮提取物常被添加至護膚品中,其維生素E和多酚能增強皮膚屏障功能,減少紫外線引起的黑色素沉積。用核桃皮煮水冷敷可緩解日曬后皮膚灼熱感,但敏感肌膚使用前需做局部測試。
初步研究發(fā)現(xiàn)核桃皮乙醇提取物可降低高脂血癥模型動物的總膽固醇水平,其機制可能與促進膽汁酸排泄有關(guān)。建議將干燥核桃皮與山楂配伍代茶飲,但不建議替代正規(guī)降脂藥物治療。
核桃皮中的胡桃酮成分對蛔蟲、絳蟲等腸道寄生蟲有麻痹效果,傳統(tǒng)醫(yī)學常用核桃皮煎劑輔助驅(qū)蟲。現(xiàn)代應用應嚴格遵循醫(yī)囑,不可自行大劑量使用以免引發(fā)神經(jīng)毒性。
使用新鮮核桃皮時建議選擇無霉變、無農(nóng)藥殘留的原料,外敷前需清潔皮膚并做過敏測試,內(nèi)服應控制每日用量不超過10克干品。孕婦、消化性潰瘍患者及肝腎功能不全者禁用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應應立即停用并就醫(yī)。日常保存需陰干后密封防潮,避免活性成分降解。
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