蜂花粉具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、改善胃腸功能、緩解疲勞等作用與功效。蜂花粉是蜜蜂采集的花粉?;旌贤僖汉突坌纬傻奶烊粻I(yíng)養(yǎng)品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和活性物質(zhì)。
蜂花粉中含有多糖、黃酮類化合物等活性成分,能夠刺激巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的活性,幫助提高機(jī)體免疫力。長(zhǎng)期適量食用可降低感冒頻率,對(duì)體質(zhì)虛弱者有輔助調(diào)理作用。
蜂花粉富含維生素E、超氧化物歧化酶等抗氧化成分,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于預(yù)防心血管疾病和皮膚老化。
蜂花粉中的植物甾醇和不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,提高高密度脂蛋白膽固醇水平。對(duì)高脂血癥患者有輔助調(diào)節(jié)作用,能減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生概率。
蜂花粉含有多種消化酶和膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。對(duì)功能性消化不良、慢性便秘等癥狀有緩解效果,可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。
蜂花粉中豐富的B族維生素和氨基酸能促進(jìn)能量代謝,改善機(jī)體耐缺氧能力。適合體力勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)員及腦力工作者食用,有助于消除疲勞感,提高工作效率。
食用蜂花粉建議從少量開(kāi)始,每日5-10克為宜,可直接含服或溫水沖飲。對(duì)花粉過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏癥狀需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光,置于陰涼干燥處。蜂花粉雖為天然保健品,但不能替代藥物治療,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。日??纱钆浞涿?、牛奶等食物共同食用,但需注意控制總糖分?jǐn)z入。
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