榴蓮?fù)ǔ2皇前l(fā)物,有炎癥的患者一般可以吃,注意適當(dāng)食用。
榴蓮富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,具有提供能量、緩解痛經(jīng)、緩解便秘等作用。發(fā)物是指可能會(huì)使某些疾病加重的食物,榴蓮一般不是發(fā)物。有炎癥的患者通??梢陨倭砍粤裆?,能夠補(bǔ)充身體所需要的能量,緩解疲勞和乏力的情況。適當(dāng)食用榴蓮能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),加快對(duì)食物的消化與吸收,預(yù)防便秘。但榴蓮屬于熱性水果,含糖量比較高,而有炎癥的患者建議適當(dāng)食用,以免加重炎癥。
平時(shí)可以直接生吃榴蓮,還可以選擇烤、煮湯等烹飪方式,都能保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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