金銀花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。金銀花泡水喝的功效主要有抗菌消炎、清熱解毒、疏散風(fēng)熱、增強免疫力、輔助降血壓等。
金銀花含有綠原酸、木犀草素等成分,對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。用金銀花泡水飲用可幫助緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥癥狀,適合感冒初期或上火時飲用。
金銀花性寒味甘,能清除體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等癥狀,飲用金銀花水可促進排汗退熱,減輕不適感。夏季飲用還可預(yù)防暑熱引起的中暑癥狀。
金銀花具有輕揚宣散的特性,能緩解風(fēng)熱外襲導(dǎo)致的頭痛目赤、鼻塞流黃涕等癥狀。與薄荷、菊花等配伍泡水效果更佳,適合春季流感高發(fā)期或溫差較大時作為預(yù)防性飲品。
金銀花中的多糖成分能激活巨噬細胞,提高機體非特異性免疫功能。長期適量飲用可增強呼吸道黏膜防御能力,減少感冒發(fā)生概率,但需注意體質(zhì)虛寒者不宜過量。
金銀花中的黃酮類物質(zhì)具有擴張血管作用,對輕度高血壓患者可能有輔助調(diào)節(jié)效果。建議與決明子、山楂等協(xié)同使用,但不能替代降壓藥物,嚴重高血壓患者仍需規(guī)范治療。
飲用金銀花水時建議選用未開放的花蕾,每次取5-10克用90℃左右熱水沖泡,可反復(fù)沖泡2-3次。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配紅棗或生姜以中和寒性,連續(xù)飲用不宜超過7天。出現(xiàn)腹瀉等不適需停用,孕婦及經(jīng)期女性慎用。日常保存需密封防潮,避免陽光直射導(dǎo)致有效成分流失。若用于疾病治療,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用。
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