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平時(shí)喝的純牛奶是全脂牛奶嗎

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平時(shí)購(gòu)買的純牛奶通常是全脂牛奶。純牛奶按脂肪含量可分為全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶，其中全脂牛奶的脂肪含量在3%-4%，是市面上最常見(jiàn)的類型。

全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪成分，口感香濃，脂溶性維生素含量較高。低脂牛奶經(jīng)過(guò)部分脫脂處理，脂肪含量降至1%-2%，適合需要控制脂肪攝入的人群。脫脂牛奶的脂肪含量低于0.5%，熱量最低但口感較淡。純牛奶的包裝上會(huì)明確標(biāo)注脂肪含量，消費(fèi)者可根據(jù)需求選擇。全脂牛奶更適合兒童、孕婦等需要充足營(yíng)養(yǎng)的人群，而中老年人或心血管疾病患者可能更適合低脂或脫脂牛奶。

選擇牛奶時(shí)除關(guān)注脂肪含量外，還應(yīng)注意保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。巴氏殺菌奶需冷藏保存且保質(zhì)期較短，超高溫滅菌奶可常溫保存但部分營(yíng)養(yǎng)素可能受損。飲用牛奶前可輕微加熱但避免煮沸，乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或搭配谷物食用。日常建議每天飲用300-500毫升牛奶，搭配雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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