蘇打粉是碳酸氫鈉的俗稱,屬于無機鹽類化合物,呈白色粉末狀,具有弱堿性,常用于食品加工、清潔及醫(yī)療領域。
碳酸氫鈉化學式為NaHCO?,易溶于水,水溶液呈弱堿性。在食品工業(yè)中作為膨松劑,與酸性物質反應產生二氧化碳使面團膨脹。醫(yī)療上可用于緩解胃酸過多引起的燒心癥狀,外用可中和皮膚酸性刺激。居家清潔時能分解油脂和酸性污漬,但對鋁制品、大理石等材質有腐蝕性。需密封保存于陰涼干燥處,避免吸潮結塊。
日常使用蘇打粉需注意控制用量,食品添加不超過食材總量的百分之一;醫(yī)療用途應遵醫(yī)囑,避免長期大量服用導致堿中毒;清潔時建議佩戴手套,使用后徹底沖洗表面殘留;過敏體質者接觸后若出現(xiàn)皮膚紅腫需立即停用。建議將蘇打粉存放于兒童無法觸及的位置,并與其他調味品分區(qū)域放置以防誤食。
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
478次瀏覽 2024-09-25
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
982次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
198次瀏覽
97次瀏覽
117次瀏覽
241次瀏覽
126次瀏覽