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營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)簡(jiǎn)介

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營(yíng)養(yǎng)不良主要表現(xiàn)為體重下降、皮下脂肪減少、肌肉萎縮、免疫力降低、精神萎靡等癥狀，可能與攝入不足、吸收障礙、消耗增加、代謝異常、疾病因素等有關(guān)。建議及時(shí)就醫(yī)，明確病因后遵醫(yī)囑調(diào)整飲食或治療。

1、體重下降

體重下降是營(yíng)養(yǎng)不良最直觀的表現(xiàn)，短期內(nèi)體重減輕超過(guò)5%需警惕。長(zhǎng)期熱量攝入不足時(shí)，機(jī)體分解脂肪和肌肉供能，導(dǎo)致體重進(jìn)行性下降。常見(jiàn)于長(zhǎng)期節(jié)食、消化道疾病患者，需通過(guò)增加高蛋白高熱量飲食改善，必要時(shí)使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑補(bǔ)充。

2、皮下脂肪減少

營(yíng)養(yǎng)不良者皮下脂肪層變薄，皮膚彈性差，尤其面部、四肢明顯。兒童表現(xiàn)為兩頰凹陷、肋骨顯露，成人可能出現(xiàn)皮膚干燥脫屑。這與必需脂肪酸和脂溶性維生素缺乏相關(guān)，需補(bǔ)充魚(yú)油、堅(jiān)果等富含健康脂肪的食物。

3、肌肉萎縮

蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致肌纖維分解，表現(xiàn)為四肢纖細(xì)無(wú)力、握力下降。嚴(yán)重者出現(xiàn)舟狀腹、肩胛骨突出。常見(jiàn)于長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足或慢性消耗性疾病，需補(bǔ)充乳清蛋白粉等優(yōu)質(zhì)蛋白，配合阻抗訓(xùn)練促進(jìn)肌肉合成。

4、免疫力降低

營(yíng)養(yǎng)不良者淋巴細(xì)胞減少，免疫球蛋白合成不足，表現(xiàn)為反復(fù)感染、傷口愈合延遲。維生素A、鋅、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)進(jìn)一步加重免疫缺陷。需檢測(cè)血清微量元素水平，針對(duì)性補(bǔ)充復(fù)合維生素礦物質(zhì)片。

5、精神萎靡

長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良可導(dǎo)致腦細(xì)胞能量代謝障礙，出現(xiàn)注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、情緒低落等癥狀。與B族維生素、葡萄糖供應(yīng)不足相關(guān)，需增加全谷物、動(dòng)物肝臟等食物的攝入，必要時(shí)靜脈補(bǔ)充葡萄糖注射液。

預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良需保證每日攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物及新鮮蔬菜水果，慢性病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。出現(xiàn)不明原因體重下降伴乏力時(shí)，建議完善血常規(guī)、生化全套、甲狀腺功能等檢查，排除腫瘤、糖尿病、甲亢等消耗性疾病。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)需在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，重度營(yíng)養(yǎng)不良者可能需要住院進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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