寶寶補(bǔ)鈣可以選擇添加碳酸鈣、磷酸鈣等鈣強(qiáng)化配方的嬰幼兒配方奶粉,常見(jiàn)類型主要有適度水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉、高鈣配方奶粉、有機(jī)配方奶粉等。
適度水解蛋白配方奶粉通過(guò)將牛奶蛋白分解為小分子肽段,降低致敏性同時(shí)保留鈣質(zhì)吸收率。這類奶粉通常添加檸檬酸鈣等有機(jī)鈣源,鈣磷比例接近母乳的2比1,有助于嬰幼兒腸道對(duì)鈣的吸收。適合有輕度牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)但無(wú)嚴(yán)重乳糖不耐受的寶寶。
深度水解蛋白配方奶粉含有完全水解的乳清蛋白,鈣質(zhì)多采用微囊化磷酸三鈣技術(shù)處理,生物利用度較高。其鈣含量可達(dá)普通配方奶粉的1.2倍,且添加維生素D3促進(jìn)鈣沉積。適用于中重度牛奶蛋白過(guò)敏患兒,但需注意可能存在的苦味接受度問(wèn)題。
氨基酸配方奶粉以游離氨基酸為氮源,添加碳酸鈣與維生素K2組合,能改善鈣在骨骼中的定向沉積。其鈣含量符合特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn),適合嚴(yán)重牛奶蛋白過(guò)敏或短腸綜合征等特殊狀況嬰幼兒,使用時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。
高鈣配方奶粉通過(guò)增加乳礦物鹽含量,使鈣濃度達(dá)到每100毫升120-150毫克,同時(shí)優(yōu)化鎂鋅等微量元素配比。這類產(chǎn)品多采用酪蛋白磷酸肽作為鈣載體,可抵抗胃酸分解,提升腸道鈣吸收效率。適用于早產(chǎn)兒或經(jīng)檢測(cè)確認(rèn)鈣攝入不足的足月兒。
有機(jī)配方奶粉使用有機(jī)牧場(chǎng)奶源,其鈣質(zhì)來(lái)源于天然乳鈣,含α-乳白蛋白等活性蛋白成分。雖然總鈣量可能略低于強(qiáng)化配方,但具有更好的生物相容性。適合家長(zhǎng)優(yōu)先考慮天然食材來(lái)源的嬰幼兒,需配合充足日照以保證維生素D合成。
選擇補(bǔ)鈣奶粉時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表中鈣含量是否達(dá)到國(guó)標(biāo)要求,并觀察寶寶排便情況。建議在兒保醫(yī)生指導(dǎo)下定期監(jiān)測(cè)血鈣、尿鈣及骨密度指標(biāo),避免盲目補(bǔ)鈣。日常可配合維生素D滴劑使用,哺乳期母親也需保證每日1000毫克鈣攝入。對(duì)于確診佝僂病等疾病的患兒,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用治療劑量的鈣補(bǔ)充劑而非僅依賴配方奶粉。
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