假糙蘇一般不建議直接食用,可能存在潛在健康風(fēng)險。假糙蘇屬于唇形科植物,未經(jīng)專業(yè)炮制可能含有微量毒性成分,誤食可能導(dǎo)致胃腸不適或過敏反應(yīng)。
假糙蘇在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中多作外用,其莖葉含揮發(fā)油及黃酮類物質(zhì),直接內(nèi)服可能刺激消化道黏膜,引發(fā)惡心、腹痛等癥狀。部分人群接觸新鮮植株可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或紅腫等過敏表現(xiàn)。若需藥用應(yīng)選擇經(jīng)規(guī)范炮制的飲片,并嚴(yán)格遵循中醫(yī)師指導(dǎo)。
日常飲食中應(yīng)避免將假糙蘇作為野菜食用,尤其孕婦、兒童及過敏體質(zhì)者更需謹(jǐn)慎。誤食后出現(xiàn)口唇麻木、嘔吐等癥狀時,應(yīng)立即漱口并就醫(yī)。保存時應(yīng)遠離食材存放區(qū)域,防止誤拿誤用。建議通過正規(guī)渠道購買有安全保障的中藥材,避免自行采摘不明植物食用。
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