蜂皇漿具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、促進(jìn)組織修復(fù)和改善胃腸功能等作用。蜂皇漿是工蜂咽頭腺分泌的乳狀物質(zhì),含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種活性成分。
蜂皇漿中的球蛋白和活性肽能刺激淋巴細(xì)胞增殖,提高巨噬細(xì)胞吞噬能力。長(zhǎng)期適量服用有助于降低呼吸道感染概率,對(duì)體弱易病者效果較明顯。蜂皇漿需低溫保存以避免活性成分降解。
蜂皇漿含有的乙酰膽堿和類胰島素物質(zhì)可影響下丘腦-垂體軸功能,對(duì)更年期綜合征引起的潮熱、失眠有緩解作用。臨床觀察顯示其能輕微調(diào)節(jié)雌激素水平,但不可替代激素治療。
蜂皇漿中的超氧化物歧化酶和10-羥基-2-癸烯酸能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。實(shí)驗(yàn)表明其抗氧化能力約為維生素C的3倍,適合中老年人作為輔助抗衰老食品。
蜂皇漿中的王漿酸和生長(zhǎng)因子可加速表皮細(xì)胞再生,外用對(duì)皮膚潰瘍、燒傷創(chuàng)面愈合有促進(jìn)作用。術(shù)后患者口服蜂皇漿能縮短傷口愈合時(shí)間,但糖尿病患者使用需謹(jǐn)慎。
蜂皇漿通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡和促進(jìn)消化液分泌,對(duì)功能性消化不良、慢性胃炎有輔助改善效果。其含有的酶類物質(zhì)能幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪,建議餐前半小時(shí)服用效果更佳。
蜂皇漿建議每日空腹服用5-10克,持續(xù)1-3個(gè)月可見(jiàn)效果。對(duì)蜂產(chǎn)品過(guò)敏者、低血糖患者及孕婦應(yīng)禁用。儲(chǔ)存時(shí)需避光密封置于4℃以下,開(kāi)封后應(yīng)盡快食用。服用期間避免與辛辣刺激食物同食,中老年人可搭配適量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)吸收效果。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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