兒童每天適量喝純牛奶有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲用量。
純牛奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D,對兒童骨骼發(fā)育和免疫力提升有積極作用。3歲以上兒童每日建議攝入300-400毫升,可分兩次飲用。乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖牛奶或少量多次飲用,避免一次性攝入過多導(dǎo)致腹脹腹瀉。超重兒童需控制全脂牛奶攝入量,優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶。牛奶不能完全替代飲水,每日總液體攝入中牛奶占比不宜超過一半。
對牛奶蛋白過敏的兒童應(yīng)完全避免飲用純牛奶,可選用深度水解配方奶粉替代。存在慢性腎病、苯丙酮尿癥等代謝疾病的兒童需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整牛奶攝入量。長期過量飲用牛奶可能導(dǎo)致鐵缺乏性貧血,因牛奶中的鈣會(huì)抑制鐵吸收。睡前飲用牛奶可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn),建議飲用后清潔口腔。生長發(fā)育正常的兒童無須刻意增加牛奶量,均衡飲食更重要。
家長應(yīng)觀察兒童飲用牛奶后的消化反應(yīng),出現(xiàn)腹痛、皮疹等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。日常可搭配豆制品、綠葉蔬菜等富鈣食物,避免單一依賴牛奶補(bǔ)鈣。培養(yǎng)兒童多樣化飲食習(xí)慣,控制零食攝入以保證正餐營養(yǎng)吸收。鼓勵(lì)兒童每日進(jìn)行戶外活動(dòng),促進(jìn)維生素D合成以提升鈣利用率。定期監(jiān)測兒童身高體重增長曲線,必要時(shí)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。
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