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得白內障飲食注意什么

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白內障患者飲食需注意均衡營養(yǎng),適當增加富含維生素C、維生素E、葉黃素等抗氧化物質的食物,減少高糖、高脂飲食。主要有控制血糖、補充抗氧化營養(yǎng)素、增加優(yōu)質蛋白攝入、避免過量飲酒、限制鹽分攝入等注意事項。

1、控制血糖

長期高血糖會加速晶狀體蛋白質變性,增加白內障風險。糖尿病患者需嚴格監(jiān)測血糖,避免食用精制糖、甜點等高升糖指數食物。可選用全谷物、豆類等低升糖食材,配合規(guī)律運動維持血糖穩(wěn)定。若血糖控制不佳可能加重晶狀體混濁,需及時就醫(yī)調整降糖方案。

2、補充抗氧化營養(yǎng)素

維生素C可延緩晶狀體氧化損傷,建議每日攝入柑橘類水果、獼猴桃、西藍花等。維生素E存在于堅果、植物油中,與葉黃素共同保護眼部組織。深色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍含豐富葉黃素,每周攝入3-5次有助于過濾有害藍光。

3、增加優(yōu)質蛋白攝入

晶狀體主要由蛋白質構成,適量補充魚類、雞蛋、乳制品等優(yōu)質蛋白有助于維持其透明度。推薦每日攝入1-1.2克/公斤體重的蛋白質,優(yōu)先選擇清蒸魚、水煮蛋等低脂烹飪方式。合并腎病患者需在醫(yī)生指導下調整蛋白攝入量。

4、避免過量飲酒

酒精代謝會消耗體內B族維生素,影響晶狀體營養(yǎng)供應。建議男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克。長期酗酒可能誘發(fā)早發(fā)性白內障,飲酒時應搭配綠葉蔬菜補充維生素B1、B2等營養(yǎng)素。

5、限制鹽分攝入

高鈉飲食可能導致眼內液體積聚,加劇晶狀體代謝紊亂。每日食鹽量應控制在5克以內,減少腌制食品、加工肉制品攝入。高血壓患者更需嚴格限鹽,建議使用香草、檸檬汁等天然調味品替代部分食鹽。

白內障患者除飲食調整外,需定期進行眼科檢查監(jiān)測病情進展。戶外活動時建議佩戴防紫外線眼鏡,避免長時間強光直射。保持每天7-8小時充足睡眠,用眼40分鐘后遠眺放松。合并糖尿病、高血壓等基礎疾病者需規(guī)范治療原發(fā)病,吸煙者應盡早戒煙。若出現視力驟降、視物變形等癥狀應及時就診,必要時考慮手術治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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