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江南越橘有哪些功效和作用

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江南越橘具有抗氧化、護(hù)眼、增強(qiáng)免疫力、改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血糖等功效。江南越橘是富含花青素的漿果類(lèi)植物，其果實(shí)和提取物在保健領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

1、抗氧化

江南越橘含有大量花青素和多酚類(lèi)物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化能力是維生素C的數(shù)十倍，有助于預(yù)防皮膚老化、動(dòng)脈硬化等與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病。建議通過(guò)食用新鮮果實(shí)或標(biāo)準(zhǔn)化提取物補(bǔ)充。

2、護(hù)眼

江南越橘中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，改善夜間視力。臨床研究表明其提取物有助于緩解視疲勞，降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。適合長(zhǎng)期用眼人群，建議每日攝入適量果實(shí)或選擇含有越橘提取物的護(hù)眼保健品。

3、增強(qiáng)免疫力

江南越橘富含維生素C和類(lèi)黃酮，能刺激淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性。其抗炎特性有助于減少呼吸道感染概率，特別適合免疫力低下者。可通過(guò)每日飲用越橘汁或服用凍干粉補(bǔ)充。

4、改善血液循環(huán)

江南越橘中的活性成分能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，抑制血小板聚集。對(duì)靜脈功能不全、下肢水腫等癥狀有改善作用，歐洲常將其提取物用于慢性靜脈疾病輔助治療。建議心血管高風(fēng)險(xiǎn)人群在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。

5、調(diào)節(jié)血糖

江南越橘的多糖成分可延緩葡萄糖吸收，改善胰島素敏感性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能顯著降低餐后血糖峰值，但糖尿病患者仍需以藥物治療為主，飲食調(diào)節(jié)為輔，不可替代降糖藥物。

江南越橘可直接食用新鮮果實(shí)，也可選擇經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化加工的提取物制品。建議每日攝入量控制在50-100克新鮮果實(shí)或300-500毫克提取物，過(guò)量可能引起胃腸不適。對(duì)漿果過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，服用抗凝血藥物者需咨詢醫(yī)生。保存時(shí)需冷藏避光，加工制品需認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠商生產(chǎn)的保健食品標(biāo)志。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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