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鹿茸可以直接吃嗎

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鹿茸一般不建議直接食用,需經過專業(yè)炮制處理后方可服用。鹿茸是梅花鹿或馬鹿的幼角,具有溫腎壯陽、益精血的功效,但生品可能攜帶寄生蟲或引發(fā)不良反應。

未經加工的鹿茸質地堅硬且表面有茸毛,直接咀嚼可能導致口腔黏膜損傷或消化不良。傳統(tǒng)中醫(yī)使用鹿茸前需經過燎毛、切片、酒炙等多道工序,以降低毒性并增強藥效。市售鹿茸產品多為粉劑、膠囊或已炮制好的薄片,可直接沖服或燉湯。

極少數地區(qū)有生食鹿茸的習俗,但需配合高度白酒殺菌并嚴格控制用量。生食存在細菌感染風險,且有效成分吸收率低于加工后的產品。胃腸功能較弱者生食后可能出現腹痛、腹瀉等不良反應。

建議選擇正規(guī)藥店購買的炮制鹿茸產品,服用前咨詢中醫(yī)師辨證施治。陽虛體質者可取1-2克鹿茸粉與雞肉、枸杞燉湯,每周不超過3次。服用期間忌食蘿卜、濃茶,出現口干舌燥等上火癥狀時應立即停用。兒童、孕婦及高血壓患者禁用鹿茸制品。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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