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奇亞籽過(guò)期一年了還能吃嗎

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奇亞籽過(guò)期一年了通常不能吃。

奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素以及鐵、錳等礦物質(zhì)，同時(shí)含有綠原酸、咖啡酸等多種抗氧化活性成分，這些成分有助于調(diào)節(jié)血糖血脂、促進(jìn)腸道健康及發(fā)揮抗氧化功效。若是奇亞籽已經(jīng)過(guò)期一年了，一般不可以再繼續(xù)食用。因?yàn)檫^(guò)期，可能會(huì)導(dǎo)致奇亞籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喪失，且極有可能成為霉菌、細(xì)菌、病毒等有害微生物的溫床。食用這樣的奇亞籽，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。當(dāng)奇亞籽過(guò)期了，應(yīng)立即丟棄，避免食用。

建議盡量選擇新鮮、安全的亞麻籽食用，這樣既能為身體帶來(lái)益處，又不會(huì)影響身體健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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