菌類通常含有維生素、膳食纖維等成分,但菌類中部分物種可能含有毒素,從而可能會(huì)在誤食后導(dǎo)致菌類中毒,通常會(huì)有腹瀉、多汗、興奮、幻覺(jué)、呼吸困難等癥狀表現(xiàn)。
1、腹瀉:菌類中毒可能會(huì)引發(fā)胃腸炎,進(jìn)而導(dǎo)致在進(jìn)食10-120分鐘時(shí)出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。
2、多汗:菌類中毒后,菌類所含有的毒素可能會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)組織造成損傷,進(jìn)而有多汗的情況。
3、興奮:菌類所含有的毒素可能會(huì)在人體攝入后促使神經(jīng)組織較為興奮,容易情緒激動(dòng)、亢奮。
4、幻覺(jué):發(fā)生菌類中毒后,如果沒(méi)有及時(shí)處理,可能會(huì)引發(fā)幻覺(jué),還可能有譫妄。
5、呼吸困難:如果過(guò)量地吃菌類,可能會(huì)導(dǎo)致其中含有的毒素導(dǎo)致患者的肺部受到損傷,進(jìn)而導(dǎo)致胸悶、呼吸困難等情況。
建議在日常生活中需吃來(lái)自正規(guī)商家出售的菌類,切勿隨意采摘野外、不明品種、不知來(lái)源的菌類,以免引發(fā)菌類中毒,進(jìn)而可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。
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