懷菊花的常見(jiàn)用法主要有泡茶飲用、入藥煎服、制作藥膳、外用熏洗、配伍其他中藥等。
懷菊花曬干后可直接用沸水沖泡代茶飲,每次取3-5朵加入300毫升熱水,浸泡5分鐘后飲用。菊花茶具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的功效,適合用眼過(guò)度或風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)咽喉腫痛時(shí)飲用。沖泡時(shí)可搭配枸杞或蜂蜜增強(qiáng)功效,但體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期大量飲用。
在中醫(yī)方劑中常與桑葉、薄荷等配伍,用于治療風(fēng)熱感冒引起的頭痛目赤。典型方劑如桑菊飲中,懷菊花需與其他藥材共同煎煮15-20分鐘取汁服用。入藥用量一般為6-10克,需由中醫(yī)師根據(jù)具體證型調(diào)整配伍和劑量,自行配伍可能影響藥效。
可將鮮菊花或干品與粳米同煮為菊花粥,或與銀耳、紅棗燉湯。菊花鯽魚(yú)湯是經(jīng)典藥膳,取懷菊花10克與鯽魚(yú)同燉,有助于緩解頭暈?zāi)垦?。藥膳制作時(shí)菊花不宜久煮,應(yīng)在起鍋前5分鐘加入以保留有效成分。糖尿病患者食用含菊花的甜味藥膳需控制糖分添加。
用懷菊花30克加水煮沸后熏蒸眼部,可緩解結(jié)膜炎引起的紅腫。皮膚瘙癢時(shí)可用菊花煎液濕敷患處,其含有的黃酮類成分具有抗炎作用。熏洗溫度應(yīng)控制在40℃以下避免燙傷,開(kāi)放性傷口或嚴(yán)重皮膚病患者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
與決明子配伍增強(qiáng)清肝明目功效,適用于高血壓伴頭暈?zāi)垦?;與金銀花同用可加強(qiáng)清熱解毒效果,治療瘡癰腫毒。經(jīng)典配伍如菊杞地黃丸中,懷菊花與熟地黃、山茱萸等協(xié)同發(fā)揮滋陰明目作用。配伍使用需遵循中醫(yī)君臣佐使原則,避免與溫補(bǔ)類藥物同用。
使用懷菊花時(shí)應(yīng)注意區(qū)分品種,藥用以亳菊、滁菊為佳,杭菊多用于茶飲。過(guò)敏體質(zhì)者初次使用需小劑量測(cè)試,出現(xiàn)皮疹、呼吸困難應(yīng)立即停用。孕婦及經(jīng)期女性慎用菊花活血類配伍方劑。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,發(fā)霉變質(zhì)的菊花含有黃曲霉素禁止使用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇合適用法,連續(xù)飲用菊花茶不宜超過(guò)1個(gè)月,長(zhǎng)期大量服用可能導(dǎo)致脾胃虛寒。
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