一般情況下，桃膠要煮1~2小時才可以吃。具體分析如下：
桃膠是一種具有營養(yǎng)價值和藥用價值的食材，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。通常桃膠需要煮1~2小時，直至桃膠變軟糯，沒有硬塊，且與其他配料充分融合。如果桃膠質(zhì)地較硬，可以提前用溫水浸泡軟化，這樣可以減少煮的時間。在煮桃膠時，建議使用燉盅或砂鍋等慢火燉煮，以充分發(fā)揮桃膠的營養(yǎng)價值和口感。需要注意的是，經(jīng)期女性、腸胃虛弱者不宜食用桃膠。
此外，不要過度煮熬桃膠，否則會降低桃膠的營養(yǎng)價值，桃膠的食用量也不能過多。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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