九菜頭一般是指韭菜根，具有溫中行氣、散瘀解毒、補(bǔ)腎助陽(yáng)等功效，主要用于改善胃腸虛寒、跌打損傷、陽(yáng)痿早泄等癥狀。
1、溫中行氣
韭菜根性溫，歸胃經(jīng)，能緩解胃寒引起的脘腹冷痛、食欲不振。胃腸功能紊亂者可用鮮韭菜根搗汁溫服，或與生姜、紅糖煎湯飲用。陰虛火旺者慎用。
2、散瘀解毒
所含硫化物可促進(jìn)局部血液循環(huán)，外用可輔助治療跌打腫痛。新鮮韭菜根搗爛后敷于患處，能減輕淤血腫脹。皮膚破損處禁用。
3、補(bǔ)腎助陽(yáng)
鋅元素含量較高，對(duì)腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟、性功能減退有一定改善作用。常與枸杞子、肉蓯蓉配伍泡酒飲用。實(shí)熱證患者不宜服用。
4、調(diào)節(jié)血脂
膳食纖維和含硫化合物能抑制膽固醇吸收，適合高脂血癥人群輔助食療。建議與黑木耳、山楂等食材搭配食用。腹瀉時(shí)需減量。
5、抗菌消炎
揮發(fā)油成分對(duì)金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，可輔助預(yù)防胃腸炎。新鮮根莖榨汁稀釋后漱口，能緩解牙齦腫痛。胃潰瘍患者慎用。
使用韭菜根時(shí)建議選擇新鮮無腐爛的根莖，胃腸虛弱者可搭配粳米煮粥以減輕刺激。陽(yáng)虛體質(zhì)者每周食用2-3次為宜，出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)停用。外傷敷用需保持患處清潔，出現(xiàn)皮膚過敏需立即沖洗。慢性疾病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與溫補(bǔ)類藥物同用。日常儲(chǔ)存時(shí)可洗凈晾干后冷藏，藥用建議曬干密封保存。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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