痛風(fēng)患者一般可以適量食用蜂王漿,但需結(jié)合尿酸控制情況調(diào)整攝入量。蜂王漿含有嘌呤但含量較低,主要成分為蛋白質(zhì)、維生素和活性物質(zhì),對痛風(fēng)的影響較小。
蜂王漿的嘌呤含量約為每100克含30-50毫克,屬于低嘌呤食物范疇。其蛋白質(zhì)以活性肽形式存在,更易被人體吸收利用。蜂王漿中的10-羥基-2-癸烯酸具有抗炎作用,可能對緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎癥狀有一定幫助。蜂王漿含有的B族維生素能促進(jìn)嘌呤代謝,維生素C可幫助降低血尿酸水平。
急性痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)暫停食用蜂王漿,此時(shí)機(jī)體處于高敏狀態(tài),任何外源性蛋白都可能加重炎癥反應(yīng)。合并糖尿病或肥胖的痛風(fēng)患者需注意蜂王漿含糖量,每日攝入量建議控制在5克以內(nèi)。對蜂產(chǎn)品過敏者禁用蜂王漿,可能誘發(fā)過敏反應(yīng)導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹加重。腎功能不全的痛風(fēng)患者應(yīng)避免長期大量食用,可能增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
痛風(fēng)患者食用蜂王漿時(shí)建議選擇空腹服用,用溫水沖調(diào)避免高溫破壞活性成分,每日食用量不超過10克。同時(shí)需保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)尿酸排泄,限制動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入,定期監(jiān)測血尿酸水平。發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物,配合雙氯芬酸鈉緩釋片等抗炎鎮(zhèn)痛藥物控制癥狀。維持期可適當(dāng)進(jìn)行游泳、騎自行車等低沖擊運(yùn)動,保持體重在正常范圍。
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