養(yǎng)胃粥的食材一般有山藥、南瓜、小米、紅棗、蓮子等,搭配在一起吃對胃部有好處,但建議一次性不要吃太多。
1、山藥:富含淀粉酶、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),有助于脾胃的消化吸收。
2、南瓜:南瓜能夠補(bǔ)中益氣、清熱解毒,適合脾虛氣弱、營養(yǎng)不良的人群吃。
3、小米:富含維生素E,有助于健脾和胃、補(bǔ)益虛損,適當(dāng)吃小米可輔助改善體弱、脾胃虛弱等癥狀。
4、紅棗:具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等功效,適當(dāng)吃紅棗可以增強(qiáng)食欲,調(diào)節(jié)脾胃功能。
5、蓮子:具有補(bǔ)脾止瀉、補(bǔ)心安神的等功效,適用于脾胃虛弱的患者。
此外,還可以適量吃猴頭菇、紫米等食物,對于養(yǎng)胃也有一定的幫助。
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