山楂與菊花泡水飲用,具有助消化、輔助降脂、抗氧化、輔助調(diào)節(jié)情緒以及輔助清熱等功效。
山楂含有豐富的有機(jī)酸和果膠,能夠刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動,有助于緩解肉食積滯、腹脹等消化不良癥狀。菊花氣味清香,也能起到一定的開胃作用。兩者合用泡水,適合在進(jìn)食油膩后適量飲用,幫助胃腸功能恢復(fù)。
現(xiàn)代研究表明,山楂中的黃酮類化合物、三萜酸等成分有助于調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝。菊花中的黃酮類物質(zhì)也被認(rèn)為對血脂有積極影響。日常將山楂與菊花一同泡水,可以作為高脂血癥人群飲食調(diào)理的輔助手段之一,但無法替代藥物治療。
山楂和菊花均富含多酚、黃酮等抗氧化成分,這些物質(zhì)有助于清除體內(nèi)的自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量飲用山楂菊花茶,可能對延緩衰老、維持皮膚健康有一定益處,其效果源于日常膳食的持續(xù)積累。
菊花,特別是杭白菊,在傳統(tǒng)應(yīng)用中常被用于舒緩情緒、寧心安神。其清雅的香氣和微甘的口感,結(jié)合山楂的酸味,能使飲品風(fēng)味更佳,在緊張工作或?qū)W習(xí)之余飲用,有助于放松心情,緩解輕微的焦慮感。
菊花性微寒,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效。對于因風(fēng)熱引起的輕微咽喉不適、眼睛干澀等癥狀,飲用菊花茶有一定緩解作用。加入性質(zhì)溫和的山楂,可以調(diào)和菊花的寒性,使茶水平和不傷脾胃。
山楂菊花茶性質(zhì)平和,適合大多數(shù)人日常保健飲用。建議選用干燥、無硫熏的優(yōu)質(zhì)山楂片與菊花,以沸水沖泡,靜置5-10分鐘后飲用,風(fēng)味更佳。需注意,山楂味酸,胃酸分泌過多或患有胃潰瘍的人群應(yīng)少飲或避免空腹飲用;菊花性微寒,平素脾胃虛寒、容易腹瀉的人群也不宜過量飲用。茶飲不能替代藥物治療疾病,如果存在明確的消化不良、高脂血癥或眼部疾病,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,并將此類茶飲僅作為生活調(diào)理的補(bǔ)充。
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