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得了冠心病不能吃什么東西

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冠心病患者需避免高脂、高鹽、高糖及刺激性食物，主要包括肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品、甜點(diǎn)、濃茶、酒精等。冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱，與不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)，合理控制飲食有助于延緩病情進(jìn)展。

1、高脂肪食物

肥肉、動(dòng)物油、油炸食品等富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸，可能加重動(dòng)脈粥樣硬化。豬油、牛油、炸雞等食物會(huì)升高低密度脂蛋白膽固醇水平，促進(jìn)血管斑塊形成。建議選擇橄欖油、深海魚(yú)類等富含不飽和脂肪酸的食物替代。

2、高膽固醇食物

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇含量較高，每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在300毫克以下。豬肝、雞胗等內(nèi)臟類食品可能增加血液黏稠度，影響冠狀動(dòng)脈血流?？蓛?yōu)先食用瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。

3、高鹽食品

腌制食品、加工肉類、醬料等含鈉量高，每日鹽攝入量建議不超過(guò)5克。臘肉、咸菜、火腿等可能引發(fā)水鈉潴留，增加心臟負(fù)荷。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代食鹽。

4、高糖食物

蛋糕、糖果、含糖飲料等精制糖類會(huì)加速血糖波動(dòng)，促進(jìn)炎癥反應(yīng)。冰淇淋、碳酸飲料等可能誘發(fā)胰島素抵抗，間接損害血管內(nèi)皮功能。建議選擇低升糖指數(shù)水果如蘋(píng)果、梨作為甜味補(bǔ)充。

5、刺激性飲品

濃茶、咖啡、烈性酒精可能引起心率增快和血壓升高。白酒、濃縮咖啡等會(huì)加重心肌耗氧量，誘發(fā)心絞痛發(fā)作?？蛇m量飲用淡綠茶或白開(kāi)水，每日酒精攝入量男性不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。

冠心病患者需建立長(zhǎng)期飲食管理計(jì)劃，每日總熱量控制在合理范圍，增加全谷物、新鮮蔬菜和低脂乳制品攝入。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。定期監(jiān)測(cè)血脂、血糖和血壓指標(biāo)，結(jié)合適度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等。出現(xiàn)胸悶氣促等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整藥物治療方案，如阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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