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石斛都有什么功效與作用

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石斛主要有滋陰清熱、益胃生津、明目強腰、增強免疫、抗衰老等功效與作用。石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖，可用于熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等病癥。

1、滋陰清熱

石斛味甘微寒，歸胃腎經(jīng)，具有滋陰清熱的功效。石斛中的石斛堿、石斛多糖等成分能調(diào)節(jié)機體陰陽平衡，對陰虛火旺引起的五心煩熱、潮熱盜汗、咽干口燥等癥狀有緩解作用?？膳c生地、麥冬等配伍增強滋陰效果，脾胃虛寒者慎用。

2、益胃生津

石斛能促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，對胃陰不足導(dǎo)致的胃脘隱痛、饑不欲食、干嘔呃逆有改善作用。現(xiàn)代研究顯示其多糖成分能修復(fù)胃黏膜損傷，常與沙參、玉竹等同用治療慢性胃炎，濕熱中阻者不宜單獨使用。

3、明目強腰

石斛通過補益肝腎精血達到明目效果，對肝腎陰虛所致的視物昏花、眼干澀痛有效，常配伍枸杞、菊花。其強筋骨作用適用于腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、下肢無力，可與牛膝、杜仲同用，外感發(fā)熱期間禁用。

4、增強免疫

石斛多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，提高血清溶血素水平，增強機體非特異性免疫和細胞免疫功能。適用于術(shù)后體虛、腫瘤放化療后免疫力低下人群，可搭配黃芪、靈芝孢子粉，但實證發(fā)熱期間不宜服用。

5、抗衰老

石斛含有的聯(lián)芐類化合物具有清除自由基、抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能延長細胞壽命。其抗氧化活性對皮膚老化、神經(jīng)退行性疾病有潛在改善效果，常與西洋參、三七粉配伍使用，陽虛畏寒者需謹(jǐn)慎。

使用石斛時建議選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，鮮品每日用量控制在15-30克，干品6-12克為宜，可煎湯、泡茶或燉湯食用。脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜、大棗等溫中食材，感冒發(fā)熱期間暫停服用。長期服用需咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免與辛辣刺激食物同食，服藥期間出現(xiàn)腹瀉、腹痛應(yīng)立即停用。日?？纱钆潲湺?、百合等滋陰藥材制作藥膳，儲存時需置于陰涼干燥處防霉變。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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