腦瘤患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物，可適量食用高蛋白食物、新鮮蔬菜水果、全谷物等，避免高脂高糖、腌制食品及酒精。具體飲食調(diào)整需結(jié)合治療階段和個體差異。
1、高蛋白食物
腦瘤患者代謝消耗增加，需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、豆制品，有助于組織修復(fù)和免疫力提升。烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸。合并腎功能異常者需控制蛋白攝入量。
2、新鮮蔬果
西蘭花、菠菜等深色蔬菜富含抗氧化物質(zhì)，藍(lán)莓、柑橘類水果含維生素C，可減輕放療副作用。吞咽困難患者可制成蔬果汁，每日攝入300-500克，避免空腹食用酸性水果。
3、全谷物主食
燕麥、糙米等低升糖指數(shù)主食可穩(wěn)定血糖，提供B族維生素。便秘患者可增加薯類、雜糧比例至主食量的1/3，搭配足量飲水。
4、限制食品
臘肉、泡菜等腌制食品含亞硝酸鹽，可能干擾治療。高脂飲食加重惡心癥狀，每日油脂控制在25-30克。使用地塞米松的患者需嚴(yán)格限鹽。
5、水分管理
每日飲水1500-2000毫升，顱壓高者分次少量飲用。化療期間可飲用姜茶緩解嘔吐，避免濃茶咖啡影響藥物吸收。
腦瘤患者進(jìn)食時應(yīng)保持環(huán)境安靜，采用少食多餐模式，每日5-6餐為宜。術(shù)后恢復(fù)期從流質(zhì)逐漸過渡到軟食，記錄飲食日記監(jiān)測營養(yǎng)攝入。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或吞咽障礙時，應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)師調(diào)整腸內(nèi)營養(yǎng)方案，必要時采用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品補(bǔ)充營養(yǎng)。定期監(jiān)測體重、白蛋白等指標(biāo)，避免營養(yǎng)不良影響治療效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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