胃穿孔剛出院患者飲食應(yīng)以清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，主要有米湯、爛面條、蒸蛋羹、魚肉泥、西藍(lán)花泥等，避免刺激性食物，嚴(yán)格遵循少食多餐原則。
一、食物
1、米湯
米湯富含碳水化合物且質(zhì)地溫和，有助于補(bǔ)充能量而不增加胃腸負(fù)擔(dān)。胃穿孔恢復(fù)期患者消化功能較弱，米湯易于吸收，能提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)支持。建議家長(zhǎng)將米湯熬煮至充分糊化，溫度適宜時(shí)小口喂食。
2、爛面條
爛面條作為半流質(zhì)食物可提供蛋白質(zhì)和碳水化合物，煮至軟爛后易于吞咽消化?；謴?fù)期患者食用時(shí)需徹底煮透，避免過硬面條摩擦胃黏膜。家長(zhǎng)需將面條剪碎并控制每餐分量。
3、蒸蛋羹
蒸蛋羹含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，質(zhì)地柔滑有利于胃部吸收。胃穿孔術(shù)后需要蛋白質(zhì)促進(jìn)組織修復(fù)，但需確保雞蛋完全蒸熟。建議每日食用一份補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
4、魚肉泥
魚肉泥富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，脂肪含量較低且易于消化。清蒸后碾成泥狀可減少對(duì)胃壁刺激，適合術(shù)后恢復(fù)期患者。家長(zhǎng)需仔細(xì)剔除魚刺并控制食用頻率。
5、西藍(lán)花泥
西藍(lán)花泥含有維生素C和膳食纖維，煮熟后打成泥狀可減輕胃腸負(fù)擔(dān)?；謴?fù)期需要補(bǔ)充維生素但需避免粗纖維損傷，建議與其他食材混合食用。
二、藥物
1、鋁碳酸鎂咀嚼片
鋁碳酸鎂咀嚼片能中和胃酸并保護(hù)胃黏膜，適用于胃穿孔恢復(fù)期的胃酸過多癥狀。該藥物需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，不可與酸性食物同服。家長(zhǎng)需注意觀察患者服藥后是否出現(xiàn)便秘反應(yīng)。
2、復(fù)方谷氨酰胺顆粒
復(fù)方谷氨酰胺顆?？纱龠M(jìn)胃黏膜修復(fù)，改善胃腸功能紊亂。胃穿孔術(shù)后常伴有黏膜損傷，需遵醫(yī)囑定時(shí)服用。避免與過熱食物同時(shí)攝入影響藥效。
3、奧美拉唑腸溶膠囊
奧美拉唑腸溶膠囊通過抑制胃酸分泌減輕對(duì)胃壁刺激，適用于預(yù)防潰瘍復(fù)發(fā)。該藥物需整粒吞服不可嚼碎，家長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督患者按時(shí)用藥。
4、膠體果膠鉍膠囊
膠體果膠鉍膠囊能在胃黏膜表面形成保護(hù)膜，隔離胃酸和食物刺激。胃穿孔恢復(fù)期使用可加速創(chuàng)面愈合，但可能使舌苔暫時(shí)變黑。
5、蒙脫石散
蒙脫石散可吸附胃腸有害物質(zhì)并覆蓋黏膜，適用于術(shù)后腹瀉癥狀。需與其他藥物間隔兩小時(shí)服用，避免影響吸收。家長(zhǎng)需按照醫(yī)囑控制使用周期。
胃穿孔恢復(fù)期飲食管理需與醫(yī)療措施密切配合，每日分5-6餐進(jìn)食，每餐控制在100-150毫升容量。從流質(zhì)食物逐步過渡到半流質(zhì)需觀察胃腸反應(yīng)，2-3周后根據(jù)恢復(fù)情況調(diào)整飲食質(zhì)地。配合溫和步行促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，避免彎腰或提重物增加腹壓。定期復(fù)查胃鏡觀察愈合進(jìn)度，出現(xiàn)腹痛加劇或黑便需立即就醫(yī)。保持餐具清潔衛(wèi)生，食物現(xiàn)做現(xiàn)吃避免污染，烹飪方式以蒸煮為主禁用油炸。注意記錄每日飲食種類與身體反應(yīng)，為后續(xù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)整提供依據(jù)。睡眠時(shí)適當(dāng)抬高床頭減少夜間胃酸反流，穿著寬松衣物避免腹部受壓。維持情緒穩(wěn)定有助于胃腸功能恢復(fù)，可通過聽音樂、深呼吸等方式放松身心。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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