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冠心病人的飲食應(yīng)注意哪些

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冠心病患者的飲食需嚴(yán)格控制脂肪和膽固醇攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，主要有低鹽飲食、低脂飲食、高纖維飲食、適量優(yōu)質(zhì)蛋白、限制精制糖等原則。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入不超過5克，避免腌制食品和加工食品。高鹽飲食會導(dǎo)致血壓升高，加重心臟負(fù)荷。建議使用香料代替鹽調(diào)味，烹飪時(shí)用限鹽勺控制用量。

2、低脂飲食

減少動(dòng)物脂肪攝入，每日烹調(diào)油不超過25克。避免肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品。優(yōu)先選擇橄欖油、茶油等富含不飽和脂肪酸的植物油。每周可吃2-3次深海魚類。

3、高纖維飲食

每日攝入25-30克膳食纖維，多選擇全谷物、豆類和新鮮蔬菜水果。膳食纖維有助于降低膽固醇，改善腸道功能。推薦燕麥、糙米、西藍(lán)花等食物。

4、適量優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇低脂奶制品、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。每日蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重1-1.2克。避免高膽固醇的動(dòng)物蛋白如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。

5、限制精制糖

控制添加糖攝入，每日不超過25克。避免含糖飲料、甜點(diǎn)等高糖食品?？蛇x擇低升糖指數(shù)食物如雜糧、豆類，有助于穩(wěn)定血糖水平。

冠心病患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。戒煙限酒，控制體重，定期監(jiān)測血壓、血糖和血脂。保持良好作息，避免情緒激動(dòng)。遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，定期復(fù)查，出現(xiàn)胸悶胸痛等癥狀及時(shí)就醫(yī)。飲食調(diào)理需長期堅(jiān)持，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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