干歸通常指中藥當歸,可與熟地黃、白芍、川芎等藥材配伍增強補血活血功效,也可與羊肉、紅棗等食材搭配用于食療調(diào)理。
當歸配熟地黃可增強滋陰補血作用,適用于血虛面色萎黃、月經(jīng)量少。當歸配白芍能調(diào)和肝脾,緩解脅肋脹痛、經(jīng)期腹痛。當歸配川芎可促進血液循環(huán),改善血瘀型痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯。當歸配黃芪能氣血雙補,針對氣血兩虛的乏力、自汗。當歸配桃仁可加強活血化瘀,用于跌打損傷、瘀血腫痛。
當歸生姜羊肉湯適合陽虛畏寒人群,能溫經(jīng)散寒補虛。當歸紅棗雞湯可調(diào)理貧血、產(chǎn)后體虛,增強造血功能。當歸枸杞粥有助于改善肝腎陰虛引起的頭暈目眩。當歸桂圓茶對心脾兩虛的失眠健忘有幫助。當歸山楂飲能活血消食,適合血瘀兼消化不良者。
使用當歸需注意體質(zhì)辨證,陰虛火旺者慎用,避免與辛辣刺激食物同食。建議在中醫(yī)師指導下配伍使用,煎煮藥材時忌用鐵器,食療調(diào)理需長期堅持,出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應減量或停用。孕婦及月經(jīng)量多者不宜自行服用含當歸的方劑。
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