扁桃體術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食的漸進(jìn)原則,避免辛辣刺激、過熱過硬食物。主要注意事項(xiàng)包括溫涼流食、高蛋白補(bǔ)充、維生素攝入、避免酸性食物及充分補(bǔ)水。
術(shù)后24小時(shí)內(nèi)建議進(jìn)食冷藏或室溫的流質(zhì)食物,如米湯、過濾蔬菜湯、無果肉果汁。低溫可收縮血管減少出血風(fēng)險(xiǎn),流食質(zhì)地能避免吞咽時(shí)摩擦創(chuàng)面。禁止使用吸管以防負(fù)壓導(dǎo)致傷口撕裂。
術(shù)后48小時(shí)起可添加蛋白質(zhì)粉調(diào)制的奶昔、豆?jié){、蛋花湯等。蛋白質(zhì)是黏膜修復(fù)的重要原料,每日需保證每公斤體重1.2-1.5克攝入量。注意選擇低脂乳制品避免痰液黏稠。
術(shù)后3天可引入攪拌成糊狀的南瓜泥、胡蘿卜泥等富含維生素A的食材,促進(jìn)上皮細(xì)胞再生。維生素C補(bǔ)充應(yīng)選擇非柑橘類來源,如獼猴桃汁需稀釋后飲用。復(fù)合維生素B有助于神經(jīng)修復(fù)。
番茄、柑橘、醋等酸性食物可能刺激裸露的創(chuàng)面神經(jīng)末梢,引發(fā)疼痛或灼燒感。碳酸飲料中的氣泡可能引發(fā)表面滲血。建議術(shù)后2周內(nèi)完全避免此類食物。
每日飲水不少于2000ml,可選用室溫的淡蜂蜜水、菊花茶等。保持口腔濕潤能防止分泌物結(jié)痂,但需避免含糖量過高的飲品。使用生理鹽水漱口后應(yīng)立即飲水沖洗。
術(shù)后2周內(nèi)需建立規(guī)律進(jìn)食節(jié)奏,每2-3小時(shí)少量進(jìn)食一次,避免饑餓導(dǎo)致的吞咽疼痛加重。逐步過渡到軟食階段時(shí)可嘗試蒸蛋羹、嫩豆腐、煮爛的面條等低纖維食物?;謴?fù)期禁止飲酒、吸煙及劇烈運(yùn)動(dòng),保持環(huán)境濕度在50%-60%有助于黏膜愈合。如出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、創(chuàng)面滲血或吞咽困難超過10天應(yīng)及時(shí)復(fù)診。
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