癲癇患者可通過適量食用低糖高脂食物、富含鎂元素食物、富含維生素B6食物、富含歐米伽3脂肪酸食物、易消化蛋白質(zhì)食物等進行食療輔助治療。癲癇可能與遺傳、腦損傷、代謝異常等因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導下結(jié)合藥物治療與飲食調(diào)整。
生酮飲食是癲癇輔助治療的經(jīng)典方案,通過模擬饑餓狀態(tài)促使機體產(chǎn)生酮體,抑制神經(jīng)元異常放電??蛇x用牛油果、椰子油、堅果等食物,脂肪占比需達到總熱量的70%以上。需注意長期執(zhí)行可能引起血脂異常,應(yīng)在營養(yǎng)師監(jiān)測下進行。
鎂離子能穩(wěn)定神經(jīng)細胞膜電位,減少異常放電。菠菜、南瓜籽、黑巧克力等食物含鎂豐富,每日攝入200-400毫克有助于緩解肌肉抽搐。合并腎功能不全者需控制攝入量,避免高鎂血癥。
維生素B6作為谷氨酸脫羧酶輔酶,促進抑制性神經(jīng)遞質(zhì)GABA合成。三文魚、香蕉、鷹嘴豆等食物可提供每日1.3-1.7毫克所需量。過量補充可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變,單日不宜超過100毫克。
深海魚油中的DHA能改善神經(jīng)元髓鞘化,每周食用2-3次鯖魚、沙丁魚等冷水魚類有助于降低發(fā)作頻率。出血傾向患者應(yīng)控制攝入,避免影響凝血功能。
乳清蛋白、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白提供必需營養(yǎng)素且不易誘發(fā)胃腸不適。每日每公斤體重攝入0.8-1.2克,分次補充可維持血糖穩(wěn)定。苯丙酮尿癥患者需限制苯丙氨酸攝入。
癲癇患者應(yīng)保持規(guī)律進食間隔,避免過饑過飽誘發(fā)發(fā)作,每日飲水控制在1500-2000毫升。烹飪方式以蒸煮為主,減少油炸食品攝入。記錄飲食日志有助于識別個體誘發(fā)因素,合并糖尿病或高血壓者需同步控制基礎(chǔ)疾病。所有飲食調(diào)整需在神經(jīng)科醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師共同指導下進行,不可擅自停用抗癲癇藥物。
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