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自己在家如何煎中藥

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自己在家煎中藥需掌握浸泡時(shí)間、水量控制、火候調(diào)節(jié)、煎煮次數(shù)及特殊藥物處理五個(gè)關(guān)鍵步驟。

1、浸泡時(shí)間

藥材需提前用冷水浸泡30-60分鐘，水量以完全浸沒(méi)藥材并高出2-3厘米為宜。礦物類或堅(jiān)硬藥材可延長(zhǎng)至1小時(shí)，花草類藥材縮短至20分鐘。浸泡有助于有效成分溶出，避免直接煎煮導(dǎo)致外糊里生。

2、水量控制

一般藥物頭煎加水500-800毫升，二煎減少1/3水量。解表藥或芳香類藥材水量可減少20%，滋補(bǔ)類藥物需增加水量。煎煮過(guò)程中不宜反復(fù)加水，避免濃度不均。

3、火候調(diào)節(jié)

煮沸前用武火大火，沸騰后轉(zhuǎn)文火小火維持微沸狀態(tài)。解表藥全程武火快煎10-15分鐘，滋補(bǔ)藥文火慢煎40-60分鐘。含揮發(fā)成分的藥物需加蓋煎煮。

4、煎煮次數(shù)

常規(guī)藥物煎煮2次，頭煎取汁150-200毫升，二煎取汁100-150毫升，混合后分次服用。貴重藥材可煎煮3次，第三煎藥液可作藥引或外敷使用。

5、特殊處理

先煎藥物需單獨(dú)煮沸30分鐘再加入其他藥，后下藥物在最后5-10分鐘投入，包煎藥物需用紗布包裹，烊化藥物用熱藥液溶化后服用。附子等有毒藥物必須先煎1小時(shí)以上去毒。

煎藥器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋，避免鐵鋁金屬器具影響藥效。煎煮過(guò)程中保持環(huán)境通風(fēng)，注意觀察藥液量變化，藥液變質(zhì)或出現(xiàn)異常沉淀應(yīng)棄用。服用期間忌食生冷油膩，若出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用并咨詢中醫(yī)師。藥渣可曬干后裝入布袋熱敷對(duì)應(yīng)穴位，實(shí)現(xiàn)二次利用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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