羽衣甘藍(lán)粉固體飲料具有補(bǔ)充膳食纖維、抗氧化、調(diào)節(jié)腸道功能、輔助控糖和促進(jìn)代謝等功效,適合作為日常膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
羽衣甘藍(lán)粉富含水溶性與非水溶性膳食纖維,每100克約含3-4克膳食纖維。水溶性膳食纖維可延緩胃排空速度,增加飽腹感;非水溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘。長(zhǎng)期適量飲用有助于改善現(xiàn)代人普遍存在的膳食纖維攝入不足問(wèn)題。
羽衣甘藍(lán)中含有硫代葡萄糖苷、維生素C、β-胡蘿卜素等多種抗氧化成分。其中硫代葡萄糖苷在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蘿卜硫素,具有清除自由基、減輕氧化應(yīng)激損傷的作用。這些成分協(xié)同作用可幫助延緩細(xì)胞衰老,降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)。
羽衣甘藍(lán)粉中的菊粉類物質(zhì)可作為益生元,選擇性促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌群增殖。其含有的植物多酚還能抑制有害菌生長(zhǎng),改善腸道菌群平衡。臨床觀察顯示,持續(xù)攝入4周后,部分受試者腹脹、腹瀉等腸道不適癥狀有所緩解。
羽衣甘藍(lán)中的鉻元素和膳食纖維可能通過(guò)延緩碳水化合物吸收、改善胰島素敏感性等機(jī)制輔助血糖調(diào)控。研究表明,餐前飲用羽衣甘藍(lán)粉沖劑可使餐后血糖峰值降低10-15%,但無(wú)法替代降糖藥物,糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
羽衣甘藍(lán)富含B族維生素和礦物質(zhì),參與人體三大營(yíng)養(yǎng)素代謝過(guò)程。其中維生素B6幫助蛋白質(zhì)代謝,葉酸參與紅細(xì)胞生成,鈣鎂元素支持骨骼健康。這些微量營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持正常新陳代謝具有重要作用,尤其適合飲食不均衡人群補(bǔ)充。
飲用羽衣甘藍(lán)粉固體飲料時(shí)建議每日不超過(guò)20克,可分次用溫水或牛奶沖服。胃腸敏感者初次嘗試應(yīng)從少量開(kāi)始,避免一次性攝入過(guò)多膳食纖維引起腹脹。該產(chǎn)品不能替代藥物治療,特殊體質(zhì)或慢性病患者使用前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師。同時(shí)保持均衡飲食,配合適量運(yùn)動(dòng),才能更好發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。開(kāi)封后需密封防潮保存,建議3個(gè)月內(nèi)用完以保證活性成分效果。
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