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食物過(guò)敏多久有反應(yīng)

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食物過(guò)敏反應(yīng)通常在進(jìn)食后數(shù)分鐘至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，少數(shù)情況下可能延遲至4-6小時(shí)。

食物過(guò)敏的速發(fā)反應(yīng)多見于攝入過(guò)敏原后5-30分鐘，典型表現(xiàn)為皮膚瘙癢、口唇腫脹或蕁麻疹，嚴(yán)重者可出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難等全身過(guò)敏反應(yīng)。此類反應(yīng)主要由免疫球蛋白E介導(dǎo)，常見于牛奶、雞蛋、花生等食物過(guò)敏。部分患者可能出現(xiàn)遲發(fā)型反應(yīng)，癥狀通常在進(jìn)食后1-2小時(shí)逐漸顯現(xiàn)，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉等消化道癥狀，或濕疹加重等皮膚表現(xiàn)，這類反應(yīng)多與細(xì)胞免疫機(jī)制相關(guān)。極少數(shù)非免疫介導(dǎo)的食物不耐受反應(yīng)可能延遲至6小時(shí)后發(fā)生，但嚴(yán)格意義上不屬于過(guò)敏范疇。

建議發(fā)現(xiàn)食物過(guò)敏癥狀立即停止進(jìn)食可疑食物，輕度反應(yīng)可觀察并記錄癥狀變化。若出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等嚴(yán)重表現(xiàn)需立即就醫(yī)。日常應(yīng)避免再次接觸已知過(guò)敏原，攜帶抗組胺藥物如氯雷他定片以備應(yīng)急使用，定期進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)以更新飲食禁忌清單。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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