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蘑菇中毒多久才有癥狀

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蘑菇中毒后出現(xiàn)癥狀的時(shí)間通常在30分鐘到24小時(shí)之間，具體時(shí)間與蘑菇種類、攝入量及個(gè)體差異有關(guān)。

部分蘑菇毒素作用較快，如鵝膏菌屬毒素可能在6-12小時(shí)后才引發(fā)癥狀，早期僅表現(xiàn)為輕微胃腸不適，隨后出現(xiàn)肝腎功能損害。含有毒蕈堿的蘑菇如絲蓋傘，可能在30分鐘至2小時(shí)內(nèi)引發(fā)流淚、出汗、嘔吐等膽堿能癥狀。裸蓋菇素類蘑菇攝入后20-90分鐘會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)、共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)精神癥狀。胃腸炎型毒蘑菇如毒粉褶菌，多在1-4小時(shí)導(dǎo)致劇烈腹痛腹瀉。少數(shù)情況下，如奧來(lái)毒素中毒可能延遲24小時(shí)以上才出現(xiàn)肌痛、醬油色尿等橫紋肌溶解表現(xiàn)。

誤食毒蘑菇后應(yīng)立即催吐并攜帶殘余蘑菇樣本就醫(yī)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)以防毒素?cái)U(kuò)散。治療期間需禁食高蛋白食物減輕肝腎負(fù)擔(dān)，恢復(fù)期建議補(bǔ)充維生素B族和電解質(zhì)。日常采食野生蘑菇須遵循不采不食不明品種、不輕信民間鑒別方法、不混合烹飪的原則，兒童及肝腎功能不全者應(yīng)嚴(yán)格避免接觸。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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