枇杷具有潤(rùn)肺止咳、和胃降逆、生津止渴等功效,常用于緩解肺熱咳嗽、胃熱嘔逆、口干煩渴等癥狀。
枇杷含有苦杏仁苷等成分,能抑制咳嗽中樞,稀釋痰液,改善肺熱引起的干咳或痰黃黏稠。其果肉與枇杷葉均可入藥,常與桑白皮、黃芩配伍用于風(fēng)熱犯肺證。肺燥干咳者可食用鮮果或枇杷膏。
枇杷中的有機(jī)酸和揮發(fā)油能促進(jìn)消化液分泌,緩解胃氣上逆導(dǎo)致的惡心嘔吐。胃熱型呃逆可用鮮枇杷榨汁飲用,或配伍竹茹、代赭石等藥材。脾胃虛寒者慎用生冷枇杷。
枇杷果肉富含水分及蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,能刺激唾液分泌,改善暑熱傷津?qū)е碌目诟缮嘣?。夏季可鮮食或制成枇杷露,搭配烏梅、麥冬增強(qiáng)滋陰效果。糖尿病患者需控制攝入量。
枇杷含多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其提取物對(duì)紫外線(xiàn)引起的皮膚損傷有修復(fù)作用,可輔助改善皮膚干燥。建議每日食用5-10顆鮮果。
枇杷多糖可激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。慢性咽炎患者可用枇杷葉煮水代茶飲,配合百合、羅漢果強(qiáng)化效果。過(guò)敏體質(zhì)者需警惕枇杷毛刺引發(fā)接觸性皮炎。
日常食用枇杷建議選擇成熟鮮果,避免空腹大量進(jìn)食以防胃酸過(guò)多。肺寒咳嗽者宜將枇杷煮熟后食用,或配伍生姜調(diào)和藥性。制作枇杷膏時(shí)可添加冰糖增強(qiáng)潤(rùn)肺效果,但需密封冷藏保存。枇杷葉外用煎湯熏洗可輔助改善皮膚瘙癢,使用前需測(cè)試過(guò)敏反應(yīng)。若癥狀持續(xù)或加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺結(jié)核、胃食管反流等器質(zhì)性疾病。
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