肺癌患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)、少食多餐、控制脂肪攝入。合理飲食有助于改善營養(yǎng)狀態(tài),增強(qiáng)免疫力。
肺癌患者應(yīng)保證每日優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚肉、瘦肉等。蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損組織,維持肌肉量,避免因腫瘤消耗導(dǎo)致的營養(yǎng)不良。化療期間可能出現(xiàn)食欲下降,可將蛋白粉加入流食中補(bǔ)充。
忌食辛辣、油炸、腌制類食物,減少對呼吸道的刺激。過熱食物可能加重咳嗽癥狀,建議溫涼飲食。吸煙飲酒會加速病情進(jìn)展,必須嚴(yán)格戒除。
多食用深色蔬菜水果補(bǔ)充維生素A、C、E,如胡蘿卜、西藍(lán)花、獼猴桃等。這些抗氧化營養(yǎng)素可幫助清除自由基,但避免過量服用膳食補(bǔ)充劑,應(yīng)以天然食物為主。
將每日三餐改為5-6次小份進(jìn)食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。治療期間易出現(xiàn)惡心嘔吐,可準(zhǔn)備蘇打餅干、米粥等易消化食物,避免空腹?fàn)顟B(tài)加重不適。
限制動物脂肪攝入,選擇橄欖油等健康油脂。高脂飲食可能促進(jìn)炎癥反應(yīng),每日脂肪供能比建議控制在25%-30%。合并胸水或水腫時需嚴(yán)格限鹽。
肺癌患者日??蛇M(jìn)行舒緩運(yùn)動如散步、太極拳,但避免劇烈活動。保持口腔清潔,餐后漱口預(yù)防感染。定期監(jiān)測體重變化,若一個月內(nèi)下降超過5%需及時就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免燒烤煎炸。保持積極心態(tài),家屬應(yīng)參與營養(yǎng)管理,必要時咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化食譜。
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