胃潰瘍患者可以適量吃餅干,但需選擇低糖、低脂、無(wú)刺激性的類(lèi)型。胃潰瘍是胃黏膜受損的慢性疾病,飲食需避免加重胃酸分泌或刺激潰瘍面。
餅干作為常見(jiàn)零食,部分類(lèi)型適合胃潰瘍患者少量食用。蘇打餅干堿性成分可中和部分胃酸,全麥餅干膳食纖維有助于胃腸蠕動(dòng),無(wú)糖餅干能減少胃酸刺激。選擇時(shí)需避開(kāi)高油脂的酥性餅干、含巧克力或辛辣調(diào)味的餅干,這類(lèi)食物可能刺激胃黏膜。進(jìn)食時(shí)應(yīng)充分咀嚼,搭配溫水或牛奶,減少對(duì)潰瘍面的機(jī)械摩擦。每日攝入量控制在50克以?xún)?nèi),避免空腹食用。
若食用后出現(xiàn)胃部灼熱、脹痛等不適,應(yīng)立即停止。胃潰瘍急性發(fā)作期或伴有出血時(shí),應(yīng)禁食所有餅干類(lèi)干燥食物。部分添加山梨醇等代糖的餅干可能引發(fā)腹脹,麩質(zhì)過(guò)敏者需避免小麥制品。合并胃食管反流的患者,睡前3小時(shí)不宜進(jìn)食任何餅干。
胃潰瘍患者日常飲食應(yīng)以易消化的粥、面條、蒸蛋為主,避免過(guò)冷過(guò)熱食物??勺襻t(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片、膠體果膠鉍膠囊等藥物保護(hù)胃黏膜。定期復(fù)查胃鏡,監(jiān)測(cè)潰瘍愈合情況。保持規(guī)律作息,減少焦慮情緒對(duì)胃腸功能的影響。
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