枇杷果具有潤(rùn)肺止咳、和胃降逆、生津止渴等功效,常用于改善肺熱咳嗽、胃熱嘔逆、口干煩渴等癥狀。
枇杷果含有苦杏仁苷、熊果酸等成分,能緩解肺熱引起的咳嗽痰黃。對(duì)于風(fēng)熱感冒或慢性支氣管炎導(dǎo)致的咽喉腫痛,可輔助減輕癥狀。需注意風(fēng)寒咳嗽者慎用。
枇杷果中的有機(jī)酸和果膠能促進(jìn)胃液分泌,改善胃熱引起的惡心嘔吐、食欲不振。對(duì)妊娠嘔吐或化療后胃腸反應(yīng)有一定緩解作用,但胃潰瘍患者不宜空腹食用。
枇杷果富含維生素B族和水分,對(duì)口干舌燥、暑熱煩渴有緩解效果。適合糖尿病前期人群作為低糖水果補(bǔ)充體液,但糖尿病患者需控制攝入量。
枇杷果皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基的作用,有助于延緩皮膚衰老。其提取物常用于化妝品原料,直接食用時(shí)建議洗凈連皮食用。
枇杷果含維生素A、鉀、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,能幫助改善視力疲勞、調(diào)節(jié)血壓。但需注意未成熟果實(shí)含微量氰苷,應(yīng)選擇完全成熟的黃色果實(shí)食用。
食用枇杷果時(shí)建議選擇表皮金黃、無(wú)斑點(diǎn)的成熟果實(shí),每日攝入量控制在200克以?xún)?nèi)為宜。胃腸功能較弱者可去皮后溫水浸泡再食用,避免空腹進(jìn)食。若用于止咳,可配合百合、川貝等食材燉煮,但癥狀持續(xù)超過(guò)一周或伴有發(fā)熱時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。枇杷葉亦可曬干制茶,但其表面絨毛需充分清洗避免刺激咽喉。
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