維生素D缺乏時(shí)可適量食用三文魚(yú)、蛋黃、強(qiáng)化牛奶等食物,也可遵醫(yī)囑使用維生素D滴劑、碳酸鈣D3片等藥物。維生素D缺乏可能與日照不足、吸收障礙等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為骨骼疼痛、肌肉無(wú)力等癥狀。
三文魚(yú)富含維生素D,每100克約含10-20微克。其含有的歐米伽3脂肪酸有助于促進(jìn)維生素D吸收,適合清蒸或低溫烹調(diào)以保留營(yíng)養(yǎng)。對(duì)海鮮過(guò)敏者應(yīng)避免食用。
蛋黃是天然維生素D來(lái)源,每個(gè)蛋黃約含1微克。所含卵磷脂能幫助脂溶性維生素吸收,建議水煮或蒸蛋方式食用。高膽固醇人群需控制攝入量。
強(qiáng)化牛奶中添加了維生素D,每100毫升約含1-2微克。乳糖不耐受者可選擇低乳糖強(qiáng)化奶,加熱溫度不宜超過(guò)60℃以免破壞營(yíng)養(yǎng)素。
干香菇經(jīng)日曬后維生素D含量顯著提升,每100克約含15微克。泡發(fā)后宜快炒或煮湯,胃腸功能較弱者需充分烹煮軟化膳食纖維。
豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟每100克含5-10微克維生素D。建議每周食用1-2次,焯水后爆炒可減少膽固醇攝入。痛風(fēng)患者應(yīng)限制食用。
維生素D滴劑用于治療中重度缺乏癥,可促進(jìn)鈣磷代謝。常見(jiàn)劑型包括維生素D3滴劑,需避光保存。長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鈣水平。
碳酸鈣D3片含維生素D3和鈣劑,適用于骨質(zhì)疏松患者。服藥期間應(yīng)避免與富含草酸的蔬菜同食,腎功能不全者慎用。
骨化三醇軟膠囊為活性維生素D制劑,用于甲狀旁腺功能減退。可能引起高鈣血癥,用藥期間需定期復(fù)查血鈣磷水平。
阿法骨化醇膠囊適用于慢性腎功能不全導(dǎo)致的維生素D缺乏。需根據(jù)肌酐清除率調(diào)整劑量,服藥后避免長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光直射。
膽維丁乳用于嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病。需精確量取劑量,避免與礦物油類瀉藥同服。出現(xiàn)多汗、厭食時(shí)應(yīng)及時(shí)就診。
日常可通過(guò)上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后曬太陽(yáng)15-30分鐘促進(jìn)皮膚合成維生素D,注意避免曬傷。肥胖人群、深色皮膚者及老年人更易缺乏,建議定期檢測(cè)血清25-羥維生素D水平。出現(xiàn)嚴(yán)重骨骼變形或抽搐需立即就醫(yī)。
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