麻草一般是指火麻仁,具有潤(rùn)腸通便、滋陰補(bǔ)虛、調(diào)節(jié)血脂等功效。火麻仁是??浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子,屬于藥食同源的中藥材,常用于改善便秘、高脂血癥等健康問(wèn)題。
火麻仁富含脂肪油和膳食纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),軟化糞便,緩解功能性便秘。其脂肪油成分可潤(rùn)滑腸壁,減少排便阻力,適合老年性便秘或產(chǎn)后便秘人群。使用時(shí)需注意過(guò)量可能導(dǎo)致腹瀉,建議每日用量不超過(guò)10克,可與蜂蜜水搭配增強(qiáng)效果。
火麻仁含有蛋白質(zhì)、維生素E及不飽和脂肪酸,有助于改善陰虛引起的口干、皮膚干燥等癥狀。對(duì)于病后體虛或長(zhǎng)期熬夜人群,適量食用可幫助恢復(fù)體能。傳統(tǒng)中醫(yī)常將其與黑芝麻配伍,用于調(diào)理肝腎陰虛導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦!?/p>
火麻仁中的α-亞麻酸能降低低密度脂蛋白膽固醇,抑制血小板聚集,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定輔助作用。臨床觀察發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期適量攝入可改善輕度高脂血癥患者的血脂譜,但不可替代降脂藥物。建議采用低溫烘焙方式食用以避免營(yíng)養(yǎng)流失。
火麻仁提取物中的大麻酚類(lèi)物質(zhì)具有輕度抗炎作用,可緩解關(guān)節(jié)炎癥引起的疼痛。民間常用火麻仁油外敷減輕肌肉酸痛,但其效果弱于非甾體抗炎藥。需注意皮膚敏感者可能出現(xiàn)接觸性皮炎,使用前應(yīng)做局部測(cè)試。
火麻仁含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),對(duì)調(diào)節(jié)睡眠周期有一定幫助。對(duì)于輕度失眠人群,睡前飲用火麻仁牛奶可能縮短入睡時(shí)間。但嚴(yán)重睡眠障礙仍需就醫(yī),不可依賴(lài)食療替代專(zhuān)業(yè)治療。
火麻仁作為傳統(tǒng)藥食兩用材料,建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)脫毒處理的制品。日常食用可加入粥品或烘焙食品,每日攝入量控制在15克以?xún)?nèi)。孕婦、肝功能異常者及青少年應(yīng)避免使用,服用抗凝藥物者需咨詢(xún)醫(yī)生。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī),儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮以避免霉變。
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