皮膚過敏、陰虛燥熱、眼疾、胃腸功能有限、身上有傷口等人群不能吃香椿芽。
1、皮膚過敏：香椿芽含有植物堿類成分，如皂苷、鞣質(zhì)等，容易導(dǎo)致皮膚過敏，如果易過敏的人群吃了后，可能會出現(xiàn)紅疹、紅斑等情況。
2、陰虛燥熱：香椿多走肝經(jīng)，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是如果不屬于這類人群，如果吃香椿后會更容易加重肝火。
3、眼疾：香椿芽中有部分的香椿素，如果此類人群吃了后，容易加重病情，不利于疾病的恢復(fù)。
4、胃腸功能有限：香椿芽不易消化、吸收。如果胃腸不好的人吃香椿芽后可能會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，不利于機(jī)體更好地吸收營養(yǎng)。
5、身上有傷口：該食物可能會加重傷口的炎癥，如果身體上有傷口也不適合吃。
除以上的人群以外，存在虛寒、痢疾等情況的人群，也不宜吃香椿。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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