七歲兒童可以少量飲用淡紅茶,但不建議長(zhǎng)期或大量飲用。紅茶含有咖啡因和茶多酚,可能影響兒童睡眠及鐵吸收。
紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后咖啡因含量低于綠茶,但每100毫升仍含約20-30毫克咖啡因。兒童代謝咖啡因能力較弱,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致心跳加快、興奮或入睡困難。茶多酚會(huì)與食物中的鐵結(jié)合形成不溶性復(fù)合物,長(zhǎng)期飯前或飯后立即飲茶可能增加缺鐵性貧血風(fēng)險(xiǎn)。沖泡時(shí)建議控制濃度,每200毫升熱水使用1克茶葉,浸泡時(shí)間不超過(guò)2分鐘??商砑由倭?a href="http://www.deprekin.com/k/hz3d1bwskx2794x.html" target="_blank">牛奶,牛奶中的酪蛋白能減少茶多酚對(duì)鐵吸收的干擾。
特殊情況下需避免飲用,如存在缺鐵性貧血、注意力缺陷多動(dòng)障礙或?qū)Х纫蛎舾械膬和K?小時(shí)內(nèi)飲用可能影響褪黑激素分泌,導(dǎo)致睡眠延遲。若兒童出現(xiàn)飲茶后心慌、手抖等不適癥狀,應(yīng)立即停止飲用并觀察。生長(zhǎng)發(fā)育期兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求較高,建議優(yōu)先選擇白開(kāi)水、淡蜂蜜水或鮮榨果汁作為日常飲品。
家長(zhǎng)應(yīng)注意培養(yǎng)兒童健康飲水習(xí)慣,每日飲水量按體重計(jì)算約每公斤50-100毫升。可準(zhǔn)備造型可愛(ài)的水杯吸引孩子主動(dòng)喝水,避免將含糖飲料作為獎(jiǎng)勵(lì)。周末家庭活動(dòng)時(shí)可偶爾讓孩子體驗(yàn)稀釋的果茶或花茶,但不宜形成規(guī)律性飲用。學(xué)校水杯應(yīng)標(biāo)注飲水量刻度,上下午各準(zhǔn)備300-400毫升溫水。若孩子確實(shí)喜歡茶飲風(fēng)味,可選用不含咖啡因的南非國(guó)寶茶或低咖啡因紅茶,同時(shí)保證膳食中含鐵豐富的動(dòng)物肝臟、紅肉等食物攝入,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鐵營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估。
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