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吃螃蟹過(guò)敏癥狀有哪些

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吃螃蟹過(guò)敏癥狀主要有皮膚瘙癢、蕁麻疹、口唇腫脹、胃腸不適、呼吸困難等。螃蟹過(guò)敏屬于食物過(guò)敏反應(yīng)，可能與免疫系統(tǒng)異常有關(guān)，嚴(yán)重時(shí)可能引發(fā)過(guò)敏性休克。

1、皮膚瘙癢

吃螃蟹過(guò)敏后，皮膚可能出現(xiàn)瘙癢感，伴隨局部或全身性紅斑。瘙癢多由組胺釋放引起，常見于面部、頸部及四肢。輕度瘙癢可通過(guò)冷敷緩解，若持續(xù)加重需就醫(yī)。

2、蕁麻疹

蕁麻疹表現(xiàn)為皮膚突發(fā)的紅色風(fēng)團(tuán)，邊界清晰，伴有劇烈瘙癢。風(fēng)團(tuán)通常在數(shù)小時(shí)內(nèi)消退，但可能反復(fù)發(fā)作。嚴(yán)重時(shí)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片或鹽酸西替利嗪片抗過(guò)敏。

3、口唇腫脹

過(guò)敏反應(yīng)可能導(dǎo)致口唇、舌部或眼瞼血管性水腫，腫脹部位有緊繃感。若腫脹影響呼吸或吞咽，需立即就醫(yī)處理，避免喉頭水腫導(dǎo)致窒息風(fēng)險(xiǎn)。

4、胃腸不適

部分患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等消化道癥狀，通常在進(jìn)食螃蟹后1-2小時(shí)內(nèi)發(fā)生。癥狀較輕時(shí)可暫時(shí)禁食觀察，持續(xù)嘔吐需補(bǔ)充電解質(zhì)防止脫水。

5、呼吸困難

嚴(yán)重過(guò)敏可能引發(fā)支氣管痙攣或喉頭水腫，表現(xiàn)為喘息、胸悶或聲音嘶啞。此時(shí)需立即使用腎上腺素自動(dòng)注射筆并呼叫急救，延誤可能危及生命。

既往有螃蟹過(guò)敏史者應(yīng)嚴(yán)格避免食用螃蟹及其制品，外出就餐時(shí)需確認(rèn)食物成分。建議隨身攜帶抗過(guò)敏藥物如地氯雷他定干混懸劑，首次出現(xiàn)過(guò)敏癥狀后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。日常飲食可選擇河蝦、魚類等替代性優(yōu)質(zhì)蛋白，烹飪時(shí)注意避免交叉污染。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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