常吃黃豆、花生通常能增強(qiáng)記憶力。建議適量食用。
黃豆和花生一般都是營(yíng)養(yǎng)比較高的食物,黃豆中含有維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等物質(zhì),能夠給人體提高所需要的營(yíng)養(yǎng),有助于大腦神經(jīng)的功能的發(fā)育,從而提高記憶力,還能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育。黃豆還具有健脾利濕、解毒等功效,可用于治療氣血不足、脾胃虛弱以及氣血不足等病癥,適量食用黃豆和花生可以對(duì)身體的健康有一定的好處,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)?;ㄉ泻兄?、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝,可以增強(qiáng)大腦活力,提升記憶力,還能夠促進(jìn)心血管健康,有利于身體健康。兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,能夠降低膽固醇,促進(jìn)消化,調(diào)節(jié)胃腸功能,能夠預(yù)防便秘。建議避免過(guò)度食用,否則不易被胃腸道消化,可能導(dǎo)致腹脹。
建議飲食均衡,還可以補(bǔ)充其他富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,如魚肉、牛肉、牛奶等,也有助于大腦發(fā)育,提高記憶力。
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