八個月寶寶添加輔食需避免蜂蜜、鹽、糖、整顆堅果及易過敏食物。主要有芒果、雞蛋清、帶殼海鮮、含麩質谷物、未經巴氏殺菌的乳制品等。
芒果含有致敏蛋白成分,八個月寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,食用后可能引發(fā)口周紅斑、腹瀉等過敏反應。建議家長首次添加時少量嘗試,觀察24小時無異常后再逐步增量。若家族有熱帶水果過敏史,建議延后至1歲后引入。
雞蛋清中的卵白蛋白分子較小易透過腸壁,可能導致寶寶出現蕁麻疹或嘔吐。家長應先從蛋黃開始添加,1歲后再嘗試全蛋。若已出現濕疹等過敏癥狀,需在醫(yī)生指導下進行食物激發(fā)試驗。
蝦蟹類海鮮富含異種蛋白且可能含重金屬,八個月寶寶胃腸屏障功能較弱,易引發(fā)過敏性腸炎。建議選擇淡水魚類作為初期輔食,三文魚等低汞海魚需確保完全去刺后少量添加。
小麥、大麥等含麩質谷物可能誘發(fā)乳糜瀉,表現為排便次數增多、體重增長緩慢。家長可優(yōu)先選擇強化鐵米粉作為主食,引入面條等面食時應從10克以下開始,并監(jiān)測排便情況。
未經巴氏殺菌的牛奶可能含有李斯特菌,且酪蛋白分子不利于寶寶吸收。建議使用配方奶粉或母乳為主,酸奶應選擇無糖原味產品,奶酪需選用鈉含量低于60毫克/份的品種。
添加輔食時應遵循由稀到稠、由細到粗的原則,每引入新食材需間隔3-5天觀察耐受性。保持食材新鮮并徹底烹煮,避免給寶寶喂食溫度超過40℃的食物。若出現持續(xù)拒食、皮疹或血便等情況,家長應立即停止該食材并咨詢兒科醫(yī)生。日常可準備咬咬樂讓寶寶自主進食軟質水果,鍛煉咀嚼能力的同時培養(yǎng)進食興趣。
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