老人骨折后可適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉、鈣劑、維生素D制劑、膠原蛋白肽、氨糖軟骨素等營養(yǎng)品。骨折愈合需要充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素D支持,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合個(gè)體情況選擇,避免過量攝入。
乳清蛋白或大豆蛋白粉有助于促進(jìn)骨折部位組織修復(fù)。蛋白質(zhì)是骨骼基質(zhì)合成的必需物質(zhì),可加速成骨細(xì)胞增殖。建議選擇無添加糖的低脂型產(chǎn)品,每日攝入量不超過30克,腎功能不全者需謹(jǐn)慎。
碳酸鈣或檸檬酸鈣等鈣劑能補(bǔ)充骨骼礦物質(zhì)需求。骨折后每日鈣需求可達(dá)1000-1200毫克,但需分次隨餐服用以提高吸收率。合并腎結(jié)石或高鈣血癥病史者應(yīng)在醫(yī)生監(jiān)測下使用。
維生素D3滴劑或軟膠囊可促進(jìn)腸道鈣吸收。老年人普遍存在維生素D缺乏,骨折后建議維持血清25OHD水平在30-50ng/ml。冬季或日照不足時(shí)可每日補(bǔ)充800-1000IU,長期使用需定期檢測血鈣。
水解膠原蛋白肽能提供骨基質(zhì)所需的甘氨酸和脯氨酸。II型膠原蛋白對軟骨修復(fù)有輔助作用,可與維生素C同服增強(qiáng)合成效果。部分產(chǎn)品可能含致敏成分,過敏體質(zhì)者需先小劑量試用。
硫酸氨基葡萄糖與軟骨素復(fù)合制劑有助于關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)。適用于合并骨質(zhì)疏松的骨折患者,需連續(xù)服用2-3個(gè)月見效。糖尿病患者應(yīng)注意選擇無糖配方,與抗凝藥同用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
骨折恢復(fù)期除營養(yǎng)補(bǔ)充外,應(yīng)保證每日500毫升牛奶、50克瘦肉、1個(gè)雞蛋及300克深色蔬菜的基礎(chǔ)飲食。適度曬太陽幫助皮膚合成維生素D,臥床期間每2小時(shí)翻身預(yù)防壓瘡??祻?fù)訓(xùn)練需在專業(yè)指導(dǎo)下循序漸進(jìn),避免過早負(fù)重導(dǎo)致二次損傷。定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況,如出現(xiàn)腫脹加劇或異常疼痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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