吃東西容易被噎住可能與進食過快、食物性狀不當、咽喉結構異常、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、食管病變等因素有關。建議調整進食習慣，必要時就醫(yī)排查病因。
1、進食過快
匆忙吞咽食物時咀嚼不充分，大塊食物直接進入咽喉部容易引發(fā)噎嗆。建議每口食物咀嚼20-30次，進食時保持專注，避免邊說話邊吃飯。兒童進食時家長需監(jiān)督其細嚼慢咽。
2、食物性狀不當
干硬黏稠的食物如年糕、堅果、大塊肉類等易卡在咽喉?？蓪⑹澄锴谐尚《』蚣庸こ珊隣?，老年人及兒童應避免食用果凍、湯圓等高危食品。進食時配合適量流質食物有助于吞咽。
3、咽喉結構異常
扁桃體肥大、會厭囊腫等解剖異常會縮小咽喉通道?？赡馨殡S吞咽疼痛、聲音嘶啞等癥狀。需通過喉鏡檢查確診，嚴重者需手術切除病灶，如扁桃體切除術、會厭囊腫摘除術。
4、神經(jīng)系統(tǒng)疾病
腦卒中、帕金森病等會導致吞咽反射減弱。常伴有流涎、飲水嗆咳等表現(xiàn)。需進行吞咽功能訓練，必要時使用甲鈷胺片、多巴絲肼片等藥物控制原發(fā)病。
5、食管病變
食管狹窄、賁門失弛緩癥等疾病使食物滯留食管。可能出現(xiàn)胸骨后疼痛、反流等癥狀。可通過食管擴張術治療，或服用多潘立酮片、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物改善癥狀。
日常應保持坐姿進食，避免躺著吃東西；選擇軟爛易消化的食物，如雞蛋羹、山藥泥等；進食后清潔口腔，定期進行口腔檢查；出現(xiàn)反復噎食或伴隨消瘦、發(fā)熱等癥狀時，需及時到消化內科或耳鼻喉科就診，通過吞咽造影、胃鏡等檢查明確病因。老年人及兒童用餐時需有專人看護，學習海姆立克急救法以備不時之需。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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